ที่ Quorn เราคิด เราทำจากมุมมองที่แตกต่าง เราอยากสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้คนด้วยสูตรอาหารแสนอร่อยเกินห้ามใจ อัดแน่นไปด้วยรสชาติที่สัมผัสได้ และประสบการณ์ความอร่อยจากหลากหลายครัวทั่วโลก แต่ในขณะเดียวกัน เรายังต้องผลิตอาหารที่ดีกว่าสำหรับเราทุกคนและดีกว่าสำหรับโลก ซึ่งทั้งหมดก็คือวิสัยทัศน์ด้านคุณค่าทางโภชนาการที่ยั่งยืน (Sustainable Nutrition™) ของเรา
เราทุ่มเททำงานอย่างหนักเพื่อให้มั่นใจได้ว่าบรรจุภัณฑ์ของเราสามารถรีไซเคิลและเปลี่ยนเป็นของอย่างอื่นได้ ยิ่งไปกว่านั้น เรายังลดปริมาณการใช้วัสดุเพื่อการบรรจุภัณฑ์เท่าที่จะทำได้ แน่นอนว่ายังมีอีกหลายอย่างที่เราจะต้องทำ โดยเป้าหมายต่อไปของเราก็คือการรีไซเคิลกล่องและสายคาด
กระดาษลังที่เราใช้มาจากแหล่งผลิตที่ยั่งยืน ซึ่งอยู่ภายใต้การควบคุม และได้รับการรับรอง
เราเลือกใช้กระดาษลังรีไซเคิลสำหรับชั้นนอกของกล่องบรรจุภัณฑ์
เราออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารแช่แข็งขึ้นใหม่เพื่อให้มีการใช้วัสดุสำหรับบรรจุภัณฑ์ให้น้อยลง โดยที่ยังคงเก็บรักษาอาหารของเราให้มีความสดและน่ารับประทานอยู่เสมอ
* โปรดตรวจสอบกับหน่วยงานรัฐในพื้นที่สำหรับข้อมูลเรื่องขยะและการรีไซเคิล
น้ำมันปาล์มเป็นส่วนประกอบสารพัดประโยชน์ เนื่องจากเป็นอุตสาหกรรมที่ใช้พื้นที่น้อยกว่าครึ่งหนึ่งของพื้นที่ที่ใช้สำหรับอุตสาหกรรมน้ำมันประเภทอื่นๆ แต่ในบางภูมิภาคของโลกนั้น มีการดำเนินธุรกิจน้ำมันปาล์มอย่างผิดกฎหมาย และไม่รับผิดชอบ ซึ่งก่อให้เกิดการทำลายผืนป่า ข้อขัดแย้งในสังคม และปัญหาสิทธิมนุษยชน โดยเราจะต้องช่วยกันยุติประเด็นปัญหาเหล่านี้
หลายๆ ภูมิภาคทั่วโลกประสบวิกฤตขาดแคลนทรัพยากรน้ำ และยิ่งนับวันปัญหานี้ก็ยิ่งทวีความรุนแรงขึ้น เนื่องจากประชากรโลกมีจำนวนเพิ่มขึ้นในทุกวัน
† ค่าเฉลี่ยของทั่วโลก, ‡ ต่อปริมาณการผลิตหนึ่งตัน
ไม่ทิ้งขยะแล้วก็ต้องไม่สร้างขยะ
, คุณแม่ท่านหนึ่งได้กล่าวไว้ว่า เราจึงได้กำหนดพันธกิจสำคัญในการจัดการของเสียจากอาหารของเรา ดังต่อไปนี้:
เราร่วมมือกับ WRAP's Courtauld 2025 เพื่อริเริ่มโครงการลดปริมาณขยะและการปล่อยมลพิษให้ได้หนึ่งในห้า
เราทำงานอย่างใกล้ชิดร่วมกับ WRAP ในการลดปริมาณการสร้างขยะทั่วทั้งซัพพลายเชนของเราและภายในบ้านของคุณ
Quorn เป็นแบรนด์โปรตีนทางเลือกแทนเนื้อสัตว์ระดับโลกเจ้าแรกที่ได้รับการรับรองตัวเลขปริมาณการปล่อยคาร์บอนจากองค์กรภายนอก
ปริมาณการปล่อยคาร์บอนจากการผลิต Quorn แบบบดมีปริมาณที่ต่ำกว่าการผลิตอาหารจากเนื้อวัวกว่า 90%
ในปี 2016 ปริมาณการปล่อยคาร์บอนจากการใช้พลังงานภายในโรงงาน‡ ลดลงไปถึง 27% เมื่อเปรียบเทียบกับตัวเลขของปี 2010
‡ ต่อปริมาณการผลิตหนึ่งตัน
พบกับรายงานความยั่งยืนฉบับล่าสุดของเราที่จะนำเสนอความคืบหน้าในการพัฒนาและการคิดค้นนวัตกรรมใหม่ๆ ที่จะผลักดันให้ Quorn เป็นแหล่งผลิตอาหารที่ยั่งยืนยิ่งขึ้นต่อไป
อ่านรายงานไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่าการไม่กินเนื้อสัตว์สามารถส่งผลดีกับโลกของเรา และสุขภาพของคุณได้มากขนาดนี้ เพราะนอกจากจะเป็นการลดปริมาณแคลอรี่และไขมันอิ่มตัวแล้ว ยังเป็นการช่วยให้มีการปล่อยคาร์บอนน้อยลงได้อีกด้วย
